Der Salemer Senf mit Bärlauch wird im Frühjahr hergestellt, wenn wir fleißig in den Salemer Wäldern rund um den Bodensee Bärlauch gesammelt haben. Dieser Senf passt zu allen Fleisch und Wurstsorten und eignet sich besonders zur Eröffnung der Grillsaison.
Inhalt: 90 ml (100 ml/4,66€)
Zutaten:
Senfmehl (kbA), Apfelessig, Äpfel, Bärlauch (9 %), Wasser, Zucker, Honig, Knoblauchzehen, Salz, Knoblauchpfeffer.
Nährwertangaben je 100ml
Energie (kJ) Energie (kcal) 864 kJ 206 kcal Fett 9,7g davon gesättigte Fettsäuren 0,6g Kohlenhydrate 20g davon Zucker 14g Ballaststoffe 2,9g Eiweiß 8,8g Salz 3,1g